Mas Jullien

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Vins et Alcools Divers
Mas Jullien - Vins et Alcools Divers - Cartagène - 2015
18,90€
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Cartagène est un magnifique vin de liqueur produit par le Mas Jullien. De robe rose, ce vin possède un nez qui se développe sur des notes de framboise, de fraises et de rose. La bouche est riche, puissante, mais ronde et gourmande. A déguster légèrement rafraichi à 15°. En savoir plus ici sur le Mas Jullien
Mas Jullien
Cartagène | 2015 | Rosé | 75 cL
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AOC Terrasses du Larzac
Mas Jullien - AOC Terrasses du Larzac - Lous Rougeos - 2014
31,80€
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Cette cuvée Lous Rougeos du Mas Jullien produit des dernières terres cultivables au pied du plateau du Larzac à 400m d'altitude. Un vin tout en équilibre et en élégance, d'une rare fraicheur pour un Languedoc. Il est accessible dans sa jeunesse mais pourra être conservé une dizaine d'années.
Mas Jullien
Lous Rougeos | 2014 | Rouge | 75 cL
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AOC Coteaux du Languedoc
Mas Jullien - AOC Coteaux du Languedoc - Mas Jullien Rosé - 2015
15,90€
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Le Mas Jullien rosé est un rosé de gastronomie. Le nez est expressif sur des petits fruits rouges. La bouche possède un joli volume et une belle longueur. Sa puissance peut convenir à des viandes grillées. Un des grands rosés du Languedoc.
Mas Jullien
Mas Jullien Rosé | 2015 | Rosé | 75 cL | 13.0 °
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AOC Coteaux du Languedoc
Mas Jullien - AOC Coteaux du Languedoc - Autour de Jonquières - Terrasses du Larzac - 2013
32,50€
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Grand vin de garde, le Mas Jullien 2013 est superbement équilibré. Comme tous les millésimes, il faudra être patient et attendre une dizaine d'année pour déguster ce vin qui se développe sur des notes de fruits rouges et d'épices légères. Une référence de la région. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 17/20 (mill 2011) En savoir plus ici sur le Mas Jullien
Mas Jullien
Autour de Jonquières - Terrasses du Larzac | 2013 | Rouge | 75 cL
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Mas Jullien

Le Mas Jullien est un domaine connu pour avoir été le fer de lance du renouveau des vins du Languedoc. Le domaine est désormais resté au sommet de la région, réaffirmant chaque année l'excellence de ses vins et leur grande capacité de garde. Le Mas Jullien est situé à Jonquières, au nord de Montpellier, et s’étend sur une quinzaine d’hectares. Olivier Jullien travaille

ses vignes à nouveau en agriculture biologique, après avoir un temps renoncé à la certification par souhait d’indépendance. Les vins du Mas Jullien sont à avoir impérativement en cave !

Le rouge du Mas Jullien possède beaucoup d'allonge et d'élégance. Toutefois, il est impératif de le garder quelques années (au moins 7-8 ans) car le vin passe souvent par une phase de fermeture dans sa jeunesse.

Le blanc du Mas Jullien est étonnant de fraicheur et de compléxité : il se décline sur des notes de fleurs blanches, de fenouil, d'anis. A ne pas manquer. Dommage que les vins du Mas Jullien soient si rares !


Mas Jullien : les coordonnées

Mas Jullien


Route de Saint André
34725 Jonquières

Pour accompagner votre Mas Jullien (En partenariat avec www.les-accords-mets-vins.com)

Une pastilla de pigeon aux figues : La pastilla de pigeon aux figues est un plat riche et qui mêle le sucré au salé. Sur ce type de viande à personnalité (le pigeon) associé au côté gourmand des figues, nous recommandons un vin de caractère et de soleil. L'idéal est de s'orienter vers un vin du Languedoc-Roussillon, suffisamment puissant pour répondre au plat et suffisamment fruité et gourmand pour bien s'associer avec la figue. Les Coteaux du Languedoc du domaine Monplézy sur Pézenas par exemple, ceux du domaine d'Aupilhac sur Montpeyroux, encore les États d'âmes du Mas Jullien seront les compagnons idéaux de ce plat gourmand et réconfortant !



Les appellationsBandol BioVin BourgogneDomaine JosmeyerDomaine Du Clos Roussely


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